喜歡吃肉的人,
經常擔心會吃到不乾淨的肉類,
而且又有殺生的顧慮。

英國泰晤士報報導,
科學家已研究出人造肉,
未來人類可以利用動物的細胞組織,
直接在實驗室當中培養出肉類,
完全由人工製造肉類,
不需要飼養或屠宰動物。

對於老饕們來說,
想要享受頂級的牛排大餐
或是美味的豬肉漢堡,
必須要畜牧場先養牛或是豬,
等牠們長大之後再加以屠宰,
不過這個過程,即將改變了。

科學家班傑明表示:
「我們找到一套方法,
讓肉類在動物體外生長。」
美國與荷蘭的科學家,
目前正研究以細胞培養的方式,
製造出肉類。

科學家們先抽取出動物身上的
「肌肉母細胞」(myoblast),
然後放在培養液中讓它生長,
接著倒入支架,
放入生物反應器當中,
以長出動物肌肉纖維,
這些人工培養出來的肌肉,
最後被用來製作肉類食品。

根據科學家指出,
用人工製造出來的肉類,
可以保證絕對乾淨,
避免狂牛病以及口蹄疫等病毒感染,
而且還可以加入有益人體健康的成份;
此外也可以減少殺生,
更可以減少牛隻在飼養過程,
因為排泄物所產生的溫室氣體。

不過這項研究,
目前還在實驗室階段,
而估計生產1公斤的肉,
成本約為32萬新台幣,
約為市面上肉品價格的1千倍以上,
此外人工肉的口味到底如何?
恐怕也會讓許多人不敢嘗試。


以前我在光華打工的時候 喜歡吃ㄧ家簡餐
我都是很固定的點了雞腿飯

那時我就在想
如果大家都點雞腿
所以其他的互補品(像是雞腳ㄚ 雞屁股 雞翅膀)
是不是會過剩
那有沒有可能發明出一種機器
就是直接只生產雞腿
按"雞腿 30隻 炸烤各半"
然後放原料進去
就會跑出30隻雞腿出來
(我假想那個機器像是烤爐)
不過那時候想到這裡
就覺得這隻雞腿吃起來很虛
感覺不是雞做出來的雞腿應該怪怪的
這樣還能叫雞腿嗎?
應該叫....腿吧
是什麼腿...不知道XD
就管她叫腿肉吧:P
ㄧ想到這裡 我就覺得有點冏=.=
這樣的肉能吃嗎?
不過當雞腿飯端上來的時候
我還是吃得很高興XD

現在這則新聞出來
還跟我的想像不謀而合
我看到新聞也不爭氣的...笑了...=.=
不過如果真的有一天
北平烤鴨出爐的不是一隻ㄧ隻的烤鴨
而是一隻ㄧ隻的鴨腿
那我可真是要哭笑不得了...

我是希望不要有那一天...(當然 也許以後看這篇文章會覺得自己很蠢 哈)
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