以下節錄兩家
近期可能會去吃的店的介紹
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如果我去吃了再跟大家說吃以後的感想
不過精華區裡的一面倒應該還是可以想見這兩家店的人氣吧
看來是該先訂位了 呼

兩家都是義大利麵
一家叫Here Pasta
另外一家叫上癮異國小廚
接下來我們就來看看簡介吧

作者 takamitsh (曉月) 看板 Food
標題 [心得] 最近去吃的一家義大利麵
時間 Mon Dec 8 19:51:28 2003
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叫 [Here pasta]
裡面的義大利麵真的還滿好吃的 價錢也不貴..

不過有點小遠 在板橋的後火車站 重慶路 大約是26號左右
服務態度很親切 還有 店給人的感覺很特別
好像是這個月才開的...

推薦大家去吃
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我點的是套餐 感覺很不錯拉
還有附好吃的甜點說.....
作者: fjumonkey (is a goodguy.) 看板: Food
標題: [食記] 板橋Here洋食館
時間: Sun Dec 26 22:12:05 2004

這間雖然有板友寫過食記 但是是2003年底 且評語是改進空間很大

所以趁我嘴巴還有味道 來寫一篇他這一年來的改變 ^^a

廢話不多說..直接介紹餐點
商業午餐有110元跟比較貴一點點的
套餐則有A:199元 B:249元 C:279元 皆須加10%服務費

A餐以義大利麵,簡餐,燉飯 為主 B餐則多了焗烤地選擇 C餐以排餐為主

差別只在主菜 ABC都是..

(玉米巧達,蕃茄湯,蔬菜湯)
+
(千島,凱薩,優格 莎菈)
+
大蒜吐司
+
主餐
+
(布丁,蛋糕,奶酪)
+
可續杯一次飲料
(冷熱紅茶 冷熱咖啡 柳橙汁 水蜜桃茶..九種)



不過應該很多人都跟我ㄧ開始地感覺一樣
有莎菈 湯 麵包 又有甜點飲料 卻賣199 是不是有點便宜了

(心中暗自想:嘿嘿 ≧▽≦b 不是很難吃 就是料很少~~)




以下就用我跟我同學點的來介紹

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>
[結論]

整體來說
Here算是那種 去百貨公司吃地下街還不如吃這間的替代品
有待改進的麵包 湯 甜點 還是相當需要改進
但是主餐 沒話說

我跟我同學都一致認為是個值得再來吃的地方
也不會趕客人(飲料續杯就知道什麼意思了 呵呵)

是個家聚 或想嚐嚐套餐 卻不想往誠品遠百或者中山路上的西堤 花多一點錢
的好地方


餐廳名稱:上癮異國小廚

地址:板橋市線民大道二段22號
電話:02-29621839

價位範圍(每人): 嗯...義大利麵最低140...其他的不清楚XDD

今天晚上跟爸爸去吃...吃傳說中的起司鍋...
我還以為起司鍋是用起司粉去弄湯...然後把材料丟下去沾沙茶的起司鍋...
(某:最好是這樣啦=口="")

結果他的起司鍋是跟巧克力鍋一樣的...用食材沾著會牽絲的起司...

讓我大吃一驚...什麼??!!原來這叫做起司鍋喔...(孤陋寡聞大家多多見諒 == ==")


然後老闆說...他們的起司都是去一家一家找..好不容易有特殊管道進的切達..

後來...我們就沾著吃....吃下去...挖...會牽絲耶~~~
不過我覺得用香料醃的薰雞肉沾起司醬最讚XDD...

他剛端出來的時候...食材有兩層...第一層有小小的鑫鑫腸..還有薰雞
第二層有切塊烤好的麵包...

剛看還以為~四個人應該吃不夠吧..結果沒想到才吃了一半~~大家都有飽的感覺~~

我想應該是起司的關係...
(起司鍋一個大概300多塊錢...4個人吃剛剛好喔^^)

後來我們怕吃不飽...點了義大利麵...

(因為之前去義X坊吃了恐怖的義大利麵..對義大利麵真的是又愛又怕..)

後來我只好點了一盤~~至少如果踩到地雷的話也不會大失所望的奶油培根蛤利麵...

稍微聊了一下天...看了看外面的夜景..老實說~那邊的夜景真的很棒...
很有聖誕節的氣氛XDD~旁邊又是遠東百貨~~~所以那種五彩霓虹燈創造的夜晚真的頗浪漫
的...

後來麵端上來了...雖然他很香...但是因為之前的地雷讓我還是不敢對義大利麵
有所怠慢.....小小吃了一口...



他裡面的奶油好濃郁XDDD好好吃!!!!~培根也很好吃!!!~~~~

吃完了都還想舔盤子...

後來我媽媽點了青醬...青醬一整個就是香香香~~香到不行...
吃了之後口裡還有羅勒的香味...


後來老闆跟我說...他是用鮮奶油加麵粉去煮,濃縮...再去烤...
所以才會這麼好吃...完全沒有呆鹹或者是水水的感覺...

一整個超實在~~

第一次可以吃到可以咀嚼到讓我想慢慢吃的義大利麵...

從一口吃下去..咀嚼...吞入..回味...每一層口感都會變化
真的很推薦很推薦大家點他們奶油系列的義大利麵....

台北這邊要找到一間像樣的義大利麵店已經不多了~~~
真的超好吃...

=我弟點了番茄肉醬義大利麵...他說~他的番茄感覺很實在...
酸甜度適中..肉醬燉的很爛..整個麵幾乎只看到肉醬...麵都被蓋住了XDD

不過味道我還不知道....因為我弟就故著吃...也不分我一點~"~



還有大家去那家店~~一定一定還要試試看他們的巧克力鍋還有烤雞翅~~

他們的烤雞翅很嫩...皮很脆...咬了還會噴汁>"<
差點燙到我了|||

肉勒...吸一下就近去了....感覺好像可以直接吞下去...
不行~為了胃的消化...還是咬一下好...

咬下去~~脆脆皮上的香料還有醃入味的皮下組織....以及不經意流下的湯汁...

第一次吃雞翅感覺好像在天堂=W=....



然後巧克力鍋....
有水果麵包跟棉花糖...
他的巧克力鍋的巧克力......是有帶點苦味的..
跟一般去其他店吃到的呆甜呆甜~一下就膩的巧克力鍋不一樣喔^^


總之...一整個就是很溫馨...很浪漫..東西又好吃的店...


只是他有點難找...老闆希望認識的大家能夠一起去吃吃看...


老闆人很好~~也很幽默...



他在板橋縣政府縣民廣場竹筍燈的B1...板橋火車站南門對面

板橋遠東百貨的左手邊...看到有塔型建築物(像竹筍)直接走下去就看到了~~

我下次還要去吃他的義大利麵跟雞翅XDD


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